L'entité de Saint-Pastour, et qui est agricole et sereine, est situé dans le département du Lot-et-Garonne et compte une population de 400 habitants. Les bâtiments anciens forment la plus grosse part du parc immobilier. Une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes, par contre une portion de personnes âgées de 24% et une proportion de retraités de 25% distinguent les habitants, surtout âgés.
La situation économique comprend notamment une taxe foncière de 44% et un pourcentage d'ouvriers de 58%, par contre un revenu moyen relativement faible (20200 €). L'entité profite d'un climat particularisé par des précipitations de 655 mm par an mais un ensoleillement de 2083 heures par an. Distinguns : une proportion d'espaces verts relativement haute , mais une densité de population de 30 hab./km².