L'entité de Saint-Germain-sur-Ay, calme et affectionnée des vacanciers, est situé dans le département de la Manche ; elle compte une population de 897 habitants. L'habitat est principalement composé de résidences secondaires. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée par un revenu moyen de 26200 €, mais une taxe foncière de 57%. Dans l'entité, les équippements sont définis par une capacité d'accueil touristique de 3846 lits.
Les habitants sont surtout âgés, on note notamment un assez important âge moyen (49 ans), une quotité de personnes âgées très importante (40%), une importante portion de retraités : 45%, une portion d'enfants et d'adolescents relativement faible (16%), un taux de fécondité inférieur et une taille moyenne des ménages proportionnellement assez basse (2.1 personnes). La commune jouit d'un climat distingué par des précipitations de 944 mm par an.