La localité de Saint-Germain-sur-Ay, un lieu prisé des vacanciers et paisible, qui comprend 897 habitants, se trouve dans le département de la Manche. Le parc immobilier se compose principalement de résidences secondaires. La commune profite de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 1940 heures par an. Les habitants sont pour la plupart âgés et on y constate en particulier un assez haut âge moyen : 49 ans, une part de personnes âgées supérieure (40%), un taux de retraités comparativement très supérieur (45%), une assez basse proportion d'enfants et d'adolescents (16%), un taux de fécondité faible et une taille moyenne des ménages relativement faible : 2.1 personnes.
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par une taxe habitation de 21%. Elle est remarquable par un pourcentage de propriétaires de 77% mais une proportion de petits terrains de 8%.
