La localité de Saint-Georges-de-Poisieux, où l'on dénombre 425 habitants, est située dans le département du Cher. Elle est tranquille et campagnarde. Le parc immobilier est en majorité âgé. Au niveau du climat, la commune bénéficie de des précipitations de 792 mm par an. La prospérité est caractérisée par un taux de chômage de 11%, une portion d'ouvriers de 58%, une taxe habitation de 20% et un revenu moyen de 34200 €, par contre un taux de cadres de 42%.
Il y a également lieu de souligner une portion de propriétaires assez supérieure : 90%, mais une densité de population de 20 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 20 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 81%.