La localité de Moulin-Mage, et qui est paisible, se trouve dans le département du Tarn et compte une population de 312 habitants. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments âgés. Le climat économique comprend notamment une taxe habitation de 18% et un taux de cadres de 38%, une taxe foncière de 52%. Les habitants sont principalement âgés et sont caractérisés entre autres par une croissance démographique inférieure , par contre une part d'enfants et d'adolescents de 18%, une proportion de personnes âgées de 26% et une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes.
Du point de vue climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement assez supérieur : 2216 heures par an. Elle est également caractérisée par une portion d'utilisation de la voiture de 11%, une année moyenne de contruction de 1960.