Dans le département de l'Aube se trouve la localité de Les Granges, et qui est champêtre et paisible. Elle compte une population de 81 habitants. Les bâtiments anciens constituent l'essentiel de l'habitat. Les habitants sont pour la plupart âgés, on y relève une proportion de personnes âgées de 35%, par contre une portion de retraités comparativement supérieure (40%), une taille moyenne des ménages haute : 2.9 personnes et un taux de fécondité très faible.
D'un point de vue économique, la situation est caractérisée en particulier par un taux de chômage relativement assez inférieur : 3% mais une portion d'ouvriers de 40%. L'entité possède des conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 669 mm par an. En outre, il y a lieu de préciser une densité de population de 50 hab./km², un taux de propriétaires proportionnellement haut (91%) et une part de petits terrains faible (0%).
