L'entité de L'Hôtellerie, et qui est tranquille et champêtre, comprenant 332 habitants, est située dans le département du Calvados. Les bâtiments anciens forment la plupart de l'habitat. Un taux de fécondité assez élevé et un âge moyen proportionnellement inférieur (35 ans), une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes distinguent les habitants qui sont essentiellement âgés.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une taxe foncière de 52%, par contre un pourcentage d'ouvriers relativement important (72%). En termes climatiques, la localité possède un ensoleillement de 1837 heures par an. Elle est aussi caractérisée par un taux de petits terrains de 3%, une année moyenne de contruction de 1964 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 84%, par contre une densité de population de 50 hab./km².