La commune de Hertzing, et qui est campagnarde et paisible, se trouve dans le département de la Moselle ; elle compte 186 habitants. Les logements anciens constituent la plus grosse partie de l'habitat. Au niveau climatique, la commune bénéficie de des précipitations de 811 mm par an mais un ensoleillement de 1604 heures par an. La population est en majorité âgée ; on y constate en particulier un assez faible taux de fécondité, mais une croissance démographique relativement assez faible.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend notamment une très basse taxe foncière (22%), mais un revenu moyen de 29800 €. En outre, il y a lieu de noter un taux de propriétaires comparativement assez important (91%) et une part de petits terrains proportionnellement très inférieure (0%) mais une densité de population de 120 hab./km² et un taux de logement social HLM de 0%.