L'entité de Fenouillet-du-Razès, reposante et champêtre, se trouve dans le département de l'Aude et on y dénombre 90 habitants. Le parc immobilier est en majorité ancien. Du point de vue des équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 15 lits. Au niveau climatique, la localité jouit de des précipitations de 656 mm par an, un ensoleillement relativement supérieur (2233 heures par an).
D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend entre autres une proportion de cadres relativement supérieure à la moyenne (67%) et une basse quotité d'ouvriers (33%). La population est essentiellement âgée et on observe une quotité de personnes âgées élevée : 38%, un âge moyen comparativement assez important (49 ans) et un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement faible (17%). Elle est aussi distinguée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur (40%), mais une densité de population de 10 hab./km².