L'entité de Ernolsheim-lès-Saverne, possédant des magasins de proximité et paisible, est situé dans le département du Bas-Rhin. On y dénombre 602 habitants. Les constructions sont surtout âgées. La population est pour la plupart âgée, elle est caractérisée en particulier par une portion d'enfants et d'adolescents de 21%, par contre un taux de fécondité proportionnellement assez haut.
Le climat économique se distingue entre autres par un revenu moyen de 36100 € et une part d'ouvriers de 56%, une très basse taxe foncière (21%). Du point de vue du climat, la localité jouit de un ensoleillement de 1626 heures par an mais des précipitations de 769 mm par an. Soulignons une densité de population de 60 hab./km² mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33 et un nombre d'établissements scolaires de 3.7.
