Le département de la Côte-d'Or abrite la commune de Bévy, champêtre et paisible. Elle compte 107 habitants. Les bâtiments âgés composent l'essentiel de l'habitat. Les infrastructures de la localité sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 15 lits. Un taux de personnes âgées inférieur à la moyenne : 13%, une taille moyenne des ménages comparativement inférieure (2 personnes) distinguent les habitants qui sont surtout âgés.
L'entité possède des conditions climatiques distinguées par des précipitations de 884 mm par an. Le climat économique comprend une proportion d'ouvriers de 46%, mais un taux de chômage de 14% et une proportion de cadres de 54%. De plus, il y a lieu de souligner une densité de population de 20 hab./km² et un pourcentage de petits terrains de 4%, une année moyenne de contruction de 1951.