La localité de Étais-la-Sauvin, et qui dispose de commerces de proximité et est tranquille, se trouve dans le département de l'Yonne ; elle compte une population de 675 habitants. Les bâtiments sont principalement anciens. En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par une taxe foncière de 45% mais une taxe habitation de 18%. Un âge moyen proportionnellement important (50 ans), une part de personnes âgées très élevée (42%) et un pourcentage de retraités proportionnellement très important : 47% définissent la population, essentiellement âgée.
La commune bénéficie de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1677 heures par an, par contre des précipitations de 692 mm par an. De plus, il faut signaler une année moyenne de contruction ancienne (1948), mais un nombre d'établissements scolaires de 1.3 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 74%.
