La commune de Échalot, et qui est tranquille et agricole, se trouve dans le département de la Côte-d'Or ; elle compte une population de 106 habitants. La majorité des logements sont âgés. En ce qui concerne l'économie, la situation comprend en particulier un taux de chômage bas : 3% mais une taxe habitation de 17%. La population est pour la plupart âgée et on observe une croissance démographique proportionnellement assez importante , par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes.
Les équippements de l'entité sont particularisés par une capacité d'accueil touristique de 3 lits. Au niveau climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 1725 heures par an, par contre des précipitations de 829 mm par an. Elle est remarquable par une densité de population proportionnellement faible (0 hab./km²), une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 et une quotité de logement social HLM très faible (0%).