La commune de Sainte-Sabine-sur-Longève, et qui bénéficie de magasins de proximité et est reposante, se trouve dans le département de la Sarthe ; elle compte 720 habitants. Les constructions sont essentiellement ancienes. La population est principalement âgée, on y constate notamment une proportion de retraités de 17% et un âge moyen de 36 ans, par contre un pourcentage d'enfants et d'adolescents relativement assez élevé (30%).
L'entité possède des conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 1917 heures par an, mais des précipitations inférieures à la moyenne (616 mm par an). La prospérité se distingue entre autres par une portion de cadres de 45% mais une taxe foncière de 35%. On peut indiquer un nombre d'établissements scolaires de 4.1 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 35, par contre une densité de population de 50 hab./km².