La localité de Saint-Étienne-Estréchoux, et qui est agrémentée de commerces locaux et sereine, est situé dans le département du Hérault et compte 262 habitants. Les logements anciens constituent la plus grande partie de l'habitat. La population est pour la plupart âgée ; on y distingue un pourcentage de retraités haut (39%), une quotité de personnes âgées très élevée (46%), un âge moyen proportionnellement élevé (55 ans), une portion d'enfants et d'adolescents proportionnellement très faible (11%) et une taille moyenne des ménages proportionnellement très basse (1.9 personnes).
Au niveau climatique, l'entité jouit de des précipitations de 1012 mm par an, un ensoleillement proportionnellement supérieur à la moyenne (2300 heures par an). La santé économique est caractérisé par un revenu moyen relativement assez faible (19900 €). De plus, on peut y souligner une quotité d'utilisation de la voiture comparativement supérieure à la moyenne (18%), un pourcentage de logement social HLM de 2%.