La localité de Saint-Louis-lès-Bitche, rurale et reposante, comprenant 520 habitants, se trouve dans le département de la Moselle.. Cet endroit a recueilli une fleur de l'association des villes et villages fleuris. Du point de vue climatique, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1565 heures par an. Une part d'enfants et d'adolescents de 20% et une quotité de personnes âgées de 26%, mais une assez faible croissance démographique caractérisent la population, pour la plupart âgée.
En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par un pourcentage d'ouvriers comparativement très élevé (84%), mais un revenu moyen de 24600 €. Elle est aussi remarquable par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez faible (66%), par contre un nombre d'établissements scolaires de 2.6 et une densité de population de 110 hab./km².