Le département de l'Aveyron abrite la localité de Saint-Juéry, et qui est paisible. Elle compte 255 habitants. Les constructions sont en majorité ancienes. Du point de vue climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 2139 heures par an. La prospérité se distingue par un très faible taux de chômage (3%), mais un revenu moyen proportionnellement inférieur (18500 €). Par rapport aux équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 8 lits.
Une basse proportion d'enfants et d'adolescents (16%), une croissance démographique relativement assez inférieure à la moyenne définissent la population, principalement âgée. Elle est aussi distinguée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur (52%), par contre une année moyenne de contruction de 1953, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 18 et une densité de population proportionnellement inférieure (10 hab./km²).
