La commune de Saint-Barthélemy, et qui est tranquille et agricole, est situé dans le département de la Manche ; elle compte 337 habitants. Les habitations ancienes composent la plus grosse part du parc immobilier. La situation économique comprend notamment une taxe foncière de 57%, par contre un taux de chômage très bas (3%). Au niveau du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1947 heures par an, par contre des précipitations de 659 mm par an.
La population est principalement âgée et on y relève notamment une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes. En ce qui concerne les infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 15 lits. De plus, il y a lieu de souligner un taux d'utilisation de la voiture de 5%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 160 et une densité de population de 50 hab./km², par contre une proportion de logement social HLM relativement assez inférieure (0%).
