La localité de Pévy, et qui est tranquille et rurale, se trouve dans le département de la Marne et compte une population de 221 habitants. Les bâtiments anciens composent la plupart de l'habitat. Une basse croissance démographique définit les habitants, essentiellement âgés. Du point de vue climatique, la localité possède un ensoleillement de 1559 heures par an.
La prospérité s'y trouve très bonne : il y a un revenu moyen haut : 39300 €, une proportion de cadres relativement assez élevée (66%), un taux de chômage relativement bas (3%) et une quotité d'ouvriers assez inférieure (34%). Notez aussi une densité de population de 30 hab./km², une part de propriétaires de 78% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50, par contre une quotité d'utilisation de la voiture comparativement assez élevée : 18%.