Le département de la -Seine-et-Marne comprend la localité de Montceaux-lès-Provins, et qui est agricole et sereine. Elle compte 338 habitants. Les habitations âgées constituent la plus grande part du parc immobilier. Les équippements de la commune sont définis par une capacité d'accueil touristique de 5 lits. La commune jouit de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 640 mm par an.
Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés notamment par une quotité de retraités de 19% mais un taux de personnes âgées de 20% et une portion d'enfants et d'adolescents de 25%. A préciser : une densité de population de 20 hab./km², des destructions de biens de 2.1 pour 1.000 habitants, des vols de véhicules de 5.9 pour 1.000 habitants et un nombre d'établissements scolaires de 1.8, par contre des escroqueries et infractions financières proportionnellement assez faibles : 2 pour 1.000 habitants.