L'entité de Mirebeau-sur-Bèze, paisible et comprenant des commerces locaux, comprenant 2050 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. Les habitations âgées composent la plus grande part de l'habitat. Les habitants sont en majorité âgés et se distinguent par une quotité de retraités de 24%. Du point de vue des équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 63 lits, des médecins généralistes de un médecin pour 500 habitants.
L'entité bénéficie d'un climat caractérisé par des précipitations de 906 mm par an, un ensoleillement de 1771 heures par an. A noter aussi une proportion de logement social HLM proportionnellement assez haute : 12%, par contre une densité de population de 80 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 25, un nombre d'établissements scolaires de 3.6 et une proportion de propriétaires de 69%.
