La commune de Escoubès, et qui est paisible et rurale, est situé dans le département des Pyrénées-Atlantiques ; elle compte une population de 360 habitants. Les habitations âgées constituent l'essentiel du parc immobilier. En termes d'économie, l'état des lieux comprend un taux de chômage de 8% mais une taxe habitation de 21%. La population est pour la plupart âgée et on observe en particulier un âge moyen relativement faible : 36 ans, par contre une proportion de personnes âgées proportionnellement inférieure à la moyenne : 15% et un pourcentage de retraités proportionnellement inférieur à la moyenne (14%).
En outre, il y a lieu de souligner une densité de population de 50 hab./km² mais une année moyenne de contruction de 1970, une part d'utilisation de la voiture de 7%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 84% et une part de petits terrains de 1%.