L'entité de Cubières-sur-Cinoble, et qui est tranquille et champêtre, comprenant 99 habitants, est située dans le département de l'Aude. Le parc immobilier est essentiellement âgé. La santé économique comprend en particulier une part de cadres proportionnellement très supérieure (73%) et une portion d'ouvriers proportionnellement très basse (27%). Du point de vue climatique, la commune possède un ensoleillement haut : 2386 heures par an et des faibles précipitations (621 mm par an).
Une croissance démographique très élevée, un taux de fécondité proportionnellement très supérieur à la moyenne et une proportion de retraités relativement faible (12%) définissent la population qui est pour la plupart âgée. Elle est également caractérisée par une quotité d'utilisation de la voiture très supérieure à la moyenne : 21%, un taux de propriétaires inférieur à la moyenne (58%) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur (43%).