L'entité de Cornillé-les-Caves, et qui est privilégiée, agricole et paisible, se trouve dans le département du Maine-et-Loire. Elle compte une population de 457 habitants. Les logements anciens composent la plus grande partie du parc immobilier. L'organisme des villes et villages fleuris a accordé deux fleurs à la commune. Au niveau du climat, la localité profite de des précipitations proportionnellement très inférieures à la moyenne (594 mm par an), mais un ensoleillement de 1971 heures par an.
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue par un pourcentage de cadres proportionnellement assez supérieur (68%), une taxe foncière assez faible (26%) et une portion d'ouvriers basse (32%). Par rapport aux infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 9 lits profite à la localité. On peut également y préciser une densité de population de 40 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50, mais un pourcentage d'utilisation de la voiture inférieur (3%).
