Le département du Loir-et-Cher abrite la commune de Saint-Viâtre, bénéficiant de commerces locaux et reposante. Elle compte une population de 1273 personnes. Beaucoup de logements sont âgés. La population est pour la plupart âgée et se distingue en particulier par une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, mais une croissance démographique assez élevée.
Le climat économique se distingue par une taxe habitation de 22% mais une proportion d'ouvriers comparativement assez élevée (71%). L'entité jouit de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1791 heures par an. En outre, il y a lieu de citer une densité de population de 10 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.6, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 11% et une portion de logement social HLM de 8%, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 80%.
