La localité de Saint-Exupéry, agricole et reposante, où habitent 158 personnes, est située dans le département de la Gironde. La majorité des logements sont âgés. Une très haute proportion d'enfants et d'adolescents : 33%, un pourcentage de personnes âgées relativement assez bas : 15%, un âge moyen assez faible (36 ans) et un taux de fécondité assez inférieur distinguent la population qui est en majorité âgée.
La prospérité comprend un revenu moyen de 27000 €. La commune profite d'un climat particularisé par un ensoleillement de 2125 heures par an. Il faut souligner une part d'utilisation de la voiture relativement inférieure à la moyenne : 2%, par contre une densité de population de 40 hab./km², une quotité de propriétaires de 89% et une portion de petits terrains de 2%.