La localité de Saint-Aubin-Château-Neuf, champêtre et calme, se trouve dans le département de l'Yonne et compte 524 habitants. Les constructions sont essentiellement ancienes. Du point de vue de l'économie, la situation est caractérisée notamment par un revenu moyen de 28800 €. Du point de vue du climat, la commune jouit de un ensoleillement de 1681 heures par an mais des précipitations de 662 mm par an.
Une quotité de retraités de 32% spécifie les habitants qui sont surtout âgés. Il y a lieu de préciser un nombre d'établissements scolaires de 3.7, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 53, une quotité de petits terrains de 3%, un pourcentage de logement social HLM de 9% et un pourcentage d'utilisation de la voiture de 9% mais une part de propriétaires de 79%.