La localité de Rémelfing, et qui est calme et rurale, où habitent 1403 personnes, se trouve dans le département de la Moselle. Les habitations ancienes forment la plus grande partie de l'habitat. En termes d'infrastructures, la localité possède des médecins généralistes de un médecin pour 1500 habitants. Les habitants sont en majorité âgés et on y observe notamment un pourcentage de personnes âgées de 20% et une proportion de retraités de 22%, mais une proportion d'enfants et d'adolescents de 24%.
La prospérité comprend entre autres un revenu moyen de 32200 €, une assez haute part d'ouvriers (72%). A préciser une densité de population très supérieure à la moyenne : 630 hab./km² mais une portion d'utilisation de la voiture de 11%, une quotité de petits terrains de 1% et une année moyenne de contruction de 1965.