L'entité de Plombières-lès-Dijon, reposante et comprenant des commerces locaux, est situé dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte 2731 habitants. Les bâtiments âgés constituent la majorité du parc immobilier. Une part de personnes âgées de 17% mais un taux d'enfants et d'adolescents de 28% distinguent les habitants qui sont pour la plupart âgés. Du point de vue du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement de 1802 heures par an mais des précipitations de 854 mm par an.
D'un point de vue économique, la situation se distingue en particulier par une quotité de ménages imposés de 65%. Il y a également lieu d'indiquer une proportion de logement social HLM proportionnellement très importante (22%) et un pourcentage de propriétaires assez bas : 61%, mais une densité de population de 190 hab./km², une quotité de petits terrains de 5% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 75%.