La localité de Mirebeau-sur-Bèze, et qui comprend des magasins de proximité et est sereine, se trouve dans le département de la Côte-d'Or ; on y dénombre 2050 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. La prospérité est caractérisée par une portion d'ouvriers de 57% mais une taxe foncière de 39%. Au niveau du climat, la localité jouit de des précipitations de 906 mm par an.
Les habitants sont essentiellement âgés, ils se caractérisent entre autres par un âge moyen de 39 ans et une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes mais un taux de retraités de 24%. A citer : une quotité de propriétaires de 69%, un nombre d'établissements scolaires de 3.6 et une densité de population de 80 hab./km², par contre une proportion de logement social HLM élevée (12%).