Le département du Val-d'Oise abrite l'entité de Grisy-les-Plâtres, et qui est calme, est agrémentée de magasins de proximité et huppée. Elle compte 606 habitants. La majorité des habitations sont âgées. La population est essentiellement âgée et on y remarque en particulier une part de personnes âgées proportionnellement très basse (12%), par contre un pourcentage de retraités assez inférieur à la moyenne (12%) et un âge moyen assez inférieur (36 ans).
La situation économique s'y trouve très bonne avec un revenu moyen haut (48400 €), un taux de cadres très élevé (80%), un taux de chômage inférieur (4%) et un taux d'ouvriers très inférieur à la moyenne (20%). De plus, il y a lieu de mentionner des infractions liées aux stupéfiants relativement inférieures à la moyenne : 0.7 pour 1.000 habitants mais un nombre d'établissements scolaires de 3 et une portion de logement social HLM proportionnellement assez basse : 0%.
