La localité de Gravières, où habitent 436 personnes, est située dans le département de l'Ardèche. Elle se trouve dans un environnement touristique et est paisible. Beaucoup de logements sont utilisés comme résidences secondaires. Les habitants sont essentiellement âgés ; on relève entre autres une quotité de personnes âgées importante (36%) et une très faible taille moyenne des ménages (2 personnes).
Du point de vue du climat, la localité profite de un haut ensoleillement : 2356 heures par an, des précipitations de 1141 mm par an. D'un point de vue économique, la situation comprend notamment un revenu moyen proportionnellement faible (20300 €), une quotité d'ouvriers de 39%. A distinguer également une année moyenne de contruction de 1960, un pourcentage de propriétaires de 70% et une densité de population de 20 hab./km², par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez important (97%).