La localité de Cubières, un endroit apprécié des vacanciers et tranquille, où l'on dénombre 164 habitants, se trouve dans le département de la Lozère. La plupart de l'habitat sert de lieu de vacances. La commune jouit d'un climat particularisé par un assez haut ensoleillement (2276 heures par an). Le climat économique y est très bon grâce à une proportion de cadres très importante (100%), une taxe habitation très inférieure (13%), un taux de chômage comparativement très inférieur à la moyenne : 2% et une proportion d'ouvriers proportionnellement basse (0%).
Les habitants sont principalement âgés et on constate en particulier une quotité de personnes âgées assez supérieure à la moyenne (38%), une taille moyenne des ménages relativement faible (2.1 personnes) et un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement très bas (14%). En outre, on peut souligner une densité de population proportionnellement très inférieure (0 hab./km²), mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur à la moyenne : 45%.