La commune de Auvillars-sur-Saône est situé dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte 321 habitants. Elle est agricole et sereine. Les constructions sont pour la plupart ancienes. Le climat économique comprend une taxe habitation de 16%, une part de cadres de 23%, un taux de chômage de 6% et une taxe foncière de 43%, mais une quotité d'ouvriers importante (78%).
La population est en majorité âgée, elle se distingue notamment par une portion d'enfants et d'adolescents de 26%, un pourcentage de retraités de 15%. Elle est remarquable par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29, mais un taux de logement social HLM très inférieur : 0%.