La commune de Sauvigny-le-Beuréal, qui comprend 62 habitants, est localisée dans le département de l'Yonne. Elle est rurale et calme.. Au niveau climatique, la commune possède des précipitations de 719 mm par an mais un ensoleillement de 1733 heures par an. Les habitants sont surtout âgés et on y distingue un pourcentage de retraités relativement assez supérieur à la moyenne (39%), un âge moyen supérieur à la moyenne : 49 ans, une part de personnes âgées comparativement supérieure (40%) et une part d'enfants et d'adolescents très inférieure à la moyenne (13%).
La santé économique comprend notamment une part d'ouvriers de 40%. Elle est aussi remarquable par une quotité de petits terrains de 0%, par contre une assez importante quotité d'espaces verts et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement haut : 100%.