La localité de Saint-Remèze, où l'on dénombre 916 habitants, est située dans le département de l'Ardèche. Elle est reposante et est agrémentée de commerces locaux. Le parc immobilier est pour la plupart composé de bâtiments anciens. Du point de vue climatique, la commune possède des précipitations de 1062 mm par an, par contre un ensoleillement haut (2396 heures par an).
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend notamment une taxe foncière de 36%, une taxe habitation de 15%. Les équippements de l'entité sont particularisés par une capacité d'accueil touristique de 44 lits. Un âge moyen de 42 ans caractérise la population, pour la plupart âgée. En outre, il faut y souligner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 86%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 36, une année moyenne de contruction de 1971 et une portion de petits terrains de 3%.