L'entité de Saint-Nicolas-lès-Cîteaux, qui comprend 415 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Elle est campagnarde et reposante. Les habitations ancienes composent la plus grosse part du parc immobilier. En ce qui concerne les infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 1 lits. Les habitants sont surtout âgés et on remarque en particulier une taille moyenne des ménages comparativement assez élevée (2.9 personnes) et une croissance démographique relativement basse , par contre un âge moyen de 38 ans.
En termes d'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par une taxe foncière de 46%, par contre une quotité de cadres de 51%. La commune possède des conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 1794 heures par an. Indiquons : un taux de propriétaires de 80% et un nombre d'établissements scolaires de 3, mais une proportion de logement social HLM faible (0%).
