La commune de Saint-Germain-d'Étables est situé dans le département de la -Seine-Maritime ; elle compte une population de 269 habitants. Elle est paisible, huppée et champêtre. Les logements anciens constituent la plus grande part de l'habitat. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une taxe foncière de 38%. Un taux de fécondité important , par contre un âge moyen de 41 ans et une quotité de retraités de 30% caractérisent les habitants qui sont en majorité âgés.
En termes climatiques, la localité jouit de un ensoleillement de 1720 heures par an mais des précipitations de 754 mm par an. Il y a lieu de distinguer une année moyenne de contruction de 1965 et une densité de population de 40 hab./km², par contre une quotité de propriétaires très importante : 94% et un taux d'utilisation de la voiture relativement bas (3%).