La commune de Pouan-les-Vallées, qui comprend 532 habitants, est localisée dans le département de l'Aube. Elle est campagnarde et paisible. La majorité des habitations sont ancienes. En termes d'économie, la situation comprend en particulier une quotité d'ouvriers de 65% mais un revenu moyen de 30600 €. Les habitants sont essentiellement âgés et se caractérisent entre autres par une proportion d'enfants et d'adolescents de 28% mais une portion de retraités de 26% et un âge moyen de 39 ans.
En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 5 lits profite à la commune. En outre, il faut remarquer une proportion de petits terrains de 1% mais une densité de population de 30 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94% et une part de logement social HLM de 0%.
