La commune de Noviant-aux-Prés, et qui est champêtre, calme et prospère, est situé dans le département de la Meurthe-et-Moselle ; elle compte 262 habitants. Les constructions sont en majorité âgées. En termes climatiques, l'entité profite de un ensoleillement de 1559 heures par an. Une croissance démographique élevée, une taille moyenne des ménages assez supérieure à la moyenne : 2.8 personnes, une quotité d'enfants et d'adolescents proportionnellement supérieure à la moyenne (34%), une part de personnes âgées assez inférieure à la moyenne (15%), une quotité de retraités basse (8%) et un âge moyen bas (34 ans) spécifient la population, pour la plupart âgée.
En termes d'économie, l'état des lieux est très bon : notamment un pourcentage de cadres proportionnellement assez important (68%), une proportion d'ouvriers relativement basse (32%) et une taxe foncière très inférieure à la moyenne : 22%.