L'entité de Jonquières est situé dans le département du Hérault. Elle compte une population de 393 habitants. Elle bénéficie de magasins de proximité, est prospère et sereine. Les logements âgés constituent la plupart de l'habitat. La population est pour la plupart âgée et se distingue en particulier par une portion d'enfants et d'adolescents de 23% et une proportion de personnes âgées de 27%, par contre une quotité de retraités de 25%.
La commune bénéficie de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement élevé (2564 heures par an), des précipitations de 1072 mm par an. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux se distingue notamment par une portion de cadres assez supérieure (68%) et une proportion d'ouvriers relativement assez inférieure (32%). On peut aussi signaler un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 84% et une part de petits terrains de 1%, par contre une part de logement social HLM assez faible (0%).