La localité de Issarlès, et qui est un lieu apprécié des vacanciers et calme, est situé dans le département de l'Ardèche et on y dénombre 170 habitants. Les résidences secondaires composent la plupart de l'habitat. Un taux de fécondité élevé, un taux de personnes âgées haut (47%), un taux de retraités supérieur (43%), un très haut âge moyen (54 ans), une part d'enfants et d'adolescents très inférieure à la moyenne : 11% et une taille moyenne des ménages très inférieure à la moyenne (2 personnes) définissent les habitants, en majorité âgés.
La santé économique est caractérisé notamment par un revenu moyen comparativement très bas (16000 €), par contre une assez faible taxe foncière (24%). A noter une proportion de petits terrains supérieure (9%) et une densité de population inférieure à la moyenne (10 hab./km²).
