Le département de la Haute-Saône comprend la commune de Fleurey-lès-Saint-Loup, campagnarde et paisible. Elle compte une population de 137 habitants. La majorité des habitations sont ancienes. Un pourcentage d'enfants et d'adolescents comparativement élevé : 31% et une taille moyenne des ménages assez élevée : 2.8 personnes définissent les habitants qui sont surtout âgés.
Le climat économique est caractérisé par une faible taxe habitation (12%), mais une taxe foncière de 28% et une quotité d'ouvriers de 69%. En termes climatiques, la localité jouit de un ensoleillement de 1707 heures par an. Par rapport aux équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 1 lits. On peut aussi y noter une année moyenne de contruction de 1964 mais un très haut taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (100%) et une quotité d'utilisation de la voiture proportionnellement assez inférieure à la moyenne (2%).