Le département de l'Aude comprend l'entité de Fenouillet-du-Razès, champêtre et paisible. Elle compte 90 habitants. Les bâtiments âgés composent la majorité de l'habitat. La population est essentiellement âgée ; on y distingue entre autres une part de personnes âgées assez élevée : 38%, un âge moyen relativement supérieur à la moyenne (49 ans) et un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement inférieur à la moyenne (17%).
L'entité jouit de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement proportionnellement assez supérieur à la moyenne (2233 heures par an). La situation économique est caractérisée en particulier par une quotité de cadres supérieure à la moyenne (67%) et une part d'ouvriers inférieure à la moyenne (33%), mais une taxe habitation de 20%. En outre, il faut y distinguer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur à la moyenne (40%) mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 33 et une densité de population de 10 hab./km².