L'entité de Cambon-lès-Lavaur, et qui est rurale, paisible et privilégiée, comprenant 280 habitants, est située dans le département du Tarn. Beaucoup de logements sont âgés. La santé économique comprend entre autres un revenu moyen de 29000 €, un taux de cadres très élevé (73%) et une part d'ouvriers proportionnellement très inférieure (27%).
Une croissance démographique proportionnellement haute , mais un pourcentage de personnes âgées de 18% définissent la population qui est surtout âgée. Au niveau climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 2157 heures par an, des précipitations de 654 mm par an. Citons une part d'espaces verts supérieure à la moyenne , une portion de petits terrains de 0% et une densité de population de 20 hab./km².