L'entité de Épiez-sur-Chiers, et qui est paisible et campagnarde, est situé dans le département de la Meurthe-et-Moselle et compte une population de 183 habitants. Les bâtiments anciens constituent la plus grosse partie du parc immobilier. Le label des villes et villages fleuris a attribué deux fleurs à ce village. Un pourcentage de retraités comparativement assez bas : 13% définit la population qui est essentiellement âgée.
La prospérité comprend entre autres un taux de chômage de 9%, un revenu moyen proportionnellement assez important (38500 €) et une taxe foncière comparativement assez faible (25%). La localité jouit d'un climat distingué par des précipitations de 802 mm par an, un ensoleillement de 1553 heures par an. Précisons : une portion d'utilisation de la voiture de 14% et une densité de population de 40 hab./km², mais une proportion de petits terrains comparativement très inférieure (0%).
