Le département de l'Aveyron abrite la commune de Saint-Symphorien-de-Thénières, et qui est sereine. Elle compte 232 habitants. Les bâtiments âgés composent la majorité du parc immobilier. Une fleur a été attribuée par le concours des villes et villages fleuris à ce village. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend une proportion de cadres élevée (67%), une portion d'ouvriers proportionnellement assez inférieure à la moyenne (33%), une taxe habitation proportionnellement très faible (10%) et un revenu moyen très bas : 19700 €.
Une part de retraités assez supérieure à la moyenne (39%), un âge moyen proportionnellement important (49 ans), un taux de personnes âgées supérieur (43%) et une proportion d'enfants et d'adolescents relativement assez inférieure (16%) définissent la population, principalement âgée. Il faut y indiquer une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1949).