Le département de la -Seine-et-Marne abrite la localité de Saint-Sauveur-lès-Bray, et qui est calme. Elle compte 347 habitants. Beaucoup d'habitations sont ancienes. Un taux de fécondité assez inférieur caractérise la population, principalement âgée. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par un taux de chômage de 10% mais une basse taxe habitation (13%).
En outre, il faut y remarquer des escroqueries et infractions financières proportionnellement très inférieures (2 pour 1.000 habitants), des aggressions de 2.9 pour 1.000 habitants, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de -7, une année moyenne de contruction de 1973, une part d'utilisation de la voiture basse : 2%, une proportion de logement social HLM relativement assez basse (0%) et des violences à caractère sexuel très basses (0.1 pour 1.000 habitants).
