L'entité de Saint-Sauveur-de-Flée, agricole et sereine, qui comprend 305 habitants, est située dans le département du Maine-et-Loire. Les bâtiments âgés constituent la plus grande part de l'habitat. Les habitants sont essentiellement âgés, on y note en particulier un taux de fécondité comparativement assez supérieur à la moyenne, une taille moyenne des ménages proportionnellement assez supérieure : 2.8 personnes, un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement très supérieur à la moyenne (32%), une part de retraités comparativement inférieure (11%) et un âge moyen proportionnellement très bas (34 ans).
La santé économique est caractérisé par un taux de chômage très bas (2%). Au niveau du climat, l'entité bénéficie de des précipitations proportionnellement très faibles (594 mm par an). De plus, il y a lieu de constater un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87%, par contre un pourcentage d'espaces verts comparativement très supérieur à la moyenne et un taux d'utilisation de la voiture relativement assez inférieur : 1%.