La localité de Mourèze se trouve dans le département du Hérault et compte 183 habitants. Elle est paisible et rurale. Les habitations ancienes constituent la plus grande partie de l'habitat. L'association des villes et villages fleuris a octroyé une fleur à la commune. D'un point de vue économique, l'état des lieux se distingue en particulier par un revenu moyen relativement assez faible (21000 €), mais un taux de chômage de 12%.
Au niveau du climat, l'entité profite de un ensoleillement très supérieur (2518 heures par an), mais des précipitations de 1084 mm par an. Par rapport aux équippements, la localité possède des médecins généralistes de un médecin pour 200 habitants. Les habitants sont pour la plupart âgés ; on constate notamment une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes. Elle est distinguée par une proportion de propriétaires comparativement assez faible (58%), par contre une densité de population de 10 hab./km² et une quotité d'utilisation de la voiture de 8%.
